0941.883.586

Những món ngon khó cưỡng ở Hokkaido

Hokkaido không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, đẹp tới say đắm lòng người với những cánh đồng hoa, ngọn núi lửa, suối nước nóng, các khu trượt tuyết rộng lớn…. mà Hokkaido còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon khó cưỡng. Nếu có dịp đi du lịch Hokkaido, đừng quên thưởng thức những món ăn ngon “chảy cả nước miếng” dưới đây nhé.
1.Gunkan


Gunkan là phiên bản đặc biệt của đại gia đình sushi với một phần cơm cuộn bên trong, bao bọc bởi lớp rong biển hay cá bên ngoài. Điểm nhấn của món ăn chính là phần “topping” phía trên, được trang trí với các thành phần khác nhau như trứng cá hồi hoặc uni (nhím biển).
2.Cơm lươn


Cơm lươn là món ăn truyền thống của người Nhật Bản. Dải thịt vàng óng ả, thấm đẫm nước sốt đậm đà, quyện hòa cùng cơm trắng dẻo thơm có thể chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Cơm lươn thường ăn nóng cùng bột tiêu Nhật (sansho). Bột tiêu này không chỉ tốt cho tiêu hóa, mà còn có tác dụng giảm độ ngấy béo của lươn.
3.Wagyu


Không gì có thể so sánh được với miếng cắn đầu tiên của món wagyu xa xỉ này. Thịt bò thơm như bơ, mềm ra trong khoang miệng rồi nhẹ nhàng tan chảy. Một khi đã thưởng thức wagyu, thực khách sẽ thấy dường như tất cả món thịt khác đều kém hấp dẫn hơn hẳn
4.Cá trích ép trứng

Cá trích ép nướng và các phần shasimi tổng hợp đặc biệt cũng mang đến trải nghiệm khó quên về ẩm thực Nhật Bản. Sashimi hấp dẫn người ăn bởi màu sắc hồng nhạt bắt mắt cùng hương vị lành lạnh, béo ngậy đặc trưng, tạo nên sự thỏa mãn cả vị giác và trực giác.
5.Lẩu cá hồi


Trước đây, nó chỉ là món ăn bình thường với nước súp và cá hồi cắt khúc. Sau này, lẩu cá hồi được thay đổi với nhiều vị khác nhau tùy vào mỗi mùa. Thêm rau củ, nấm, tương,… đặc biệt là vị nướp súp miso. Tạo nên hương vị lẩu đặc trưng của vùng Hokkaido vang danh đến ngày nay.
6.Mỳ ramen


Mì Ramen vốn được du nhập từ Trung Quốc, nhưng sau này có nhiều sự thay đổi và cải tiến, sử dụng nhiều nguyên liệu thuần Nhật. Mang lại hương vị hoàn toàn đặc trưng của đất nước Nhật Bản. Và có lẽ, mì Ramen vùng Hokkaido này đã thu hút được khách du lịch nhiều nhất với hương vị miso riêng biệt khó cưỡng.

Tin tức liên quan

  • Ngắm thiên đường hoa oải hương ở FuranoNgắm thiên đường hoa oải hương ở Furano Tọa lạc ngay gần trung tâm Hokkaido, Furano là điểm đến nổi tiếng được thiên nhiên ưu đãi ban tặng với những triền hoa và ngọn đồi xanh ngát. Nơi đây còn được mệnh danh là thiên đường hoa […]
  • Hokkaido- Châu Âu trong lòng nước NhậtHokkaido- Châu Âu trong lòng nước Nhật Hokkaido là tỉnh lớn nhất Nhật Bản với diện tích 83.424,31 km2  và cũng là hòn đảo lớn thứ 2 của đất nước mặt trời mọc. Tỉnh này nằm ở cực bắc Nhật Bản, cách đảo […]
  • 5 lễ hội đặc sắc bạn nhất định phải tham gia khi đến Hokkaido5 lễ hội đặc sắc bạn nhất định phải tham gia khi đến Hokkaido Hokkaido không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên đẹp như tranh vẽ mà nơi đây còn nổi tiếng với các lễ hội, hoạt động đặc sắc. Nếu bạn có ý định đi du lịch Hokkaido thì hãy thử tìm […]
  • Gợi ý ngắm lá đỏ tuyệt đẹp ở Hokkaido Mùa thu ở Nhật Bản quyến rũ đến lạ thường đặc biệt là ở Hokkaido. Mỗi năm cứ vào tháng 10 đến giữa tháng 11 cây cối nơi đây bắt đầu khoác lên mình 1 chiếc áo mới rực […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *